Il 2 giugno alle 17:30 il progetto Progress vi invita all’escursione “La misticanza del Lamone”. Un’escursione in campo, all’interno della Riserva Naturale Selva del Lamone, in località “Roppozzo”, dedicata alla ricerca, raccolta e riconoscimento delle erbe commestibili guidati da un botanico esperto.
A seguire assaggi a base delle erbe raccolte, racconti sui piatti della civiltà contadina e show cooking guidati da chef locale, con abbinamento di vini. 

L’appuntamento è alle 17:30 di venerdì 2 giugno in località Roppozzo a Farnese.

Si consiglia di portare cesto in vimini, guanti e coltellino da taglio.